Наличие свежесваренного пива хранило стабильность в древних обществах

Команда антропологов Филдовского музея естественной истории провела исследования и пришла к выводу, что наличие постоянного запаса пива для праздников могло создавать политическую стабильность в индейской доинкской цивилизации Уари на протяжении всего её существования (примерно 500 лет). Читать дальше…

Сельское хозяйство обогатило человеческую речь

Люди освоили массу новых звуков после появления в рационе мягкой еды, изменившей прикус. Читать дальше…

В России начинают стареть раньше, чем в большинстве других стран

Новейшее исследование показало, что в России люди начинают стареть на 6 лет раньше, чем в среднем в мире. В рейтинге самых быстро стареющих наций Россия заняла 160-е место из 195. Читать дальше…

Выживаемость цивилизации связана с «эффектом бабушки»

Ученые нашли новые подтверждения «гипотезе бабушек»: в семьях, в которых жива бабушка по материнской линии, гораздо меньше уровень смертности детей, соответственно шансы выжить у рода, племени, народа и т. д. выше. Читать дальше…

Пропавшая 4 тысячи лет назад страна обнаружилась на дне Северного моря

Исследовательский проект Wessex Archaeology изучил южную сторону дна в Северном море приблизительно в 72 км от берега. В образцах донных отложений обнаружился торф и следы органических веществ. Находки позволили сделать предположение о нахождении в этом месте давно ушедшей под воду страны Доггерленд. Читать дальше…

Жизнь неандертальца была не опасней, чем у человека разумного

Исследование антропологов Тюбингенского университета опровергло распространённое убеждение, что жизнь неандертальцев была опаснее, чем у современных людей. Правда, живших тоже довольно давно. Читать дальше…

Краткая история корицы: от благовония и валюты до тайного знака влюбленных

Феномен корицы полон противоречий, а ее история – причудливых поворотов. Ее применяли для мумификации и денежных расчетов, она ценилась на вес золота, затем стала доступна каждому, считалась афродизиаком и использовалась в церкви. Читать дальше…

Ученые выдвинули сенсационную гипотезу: пиво древнее хлеба

Революционное открытие в области истории пивоварения сделали археологи в пещере на горе Кармель (Израиль). Они нашли свидетельства приготовления солода 11-14-тысячелетней давности.

Те земли тогда населяли натуфийцы, которые предположительно основали Иерихон, рухнувший под звуками труб израильской армии. Отсюда возникла гипотеза, что пиво начали готовить еще до открытия сельского хозяйства и одомашнивания пшеницы. И пили его в ритуальных целях.

Археологи учатся варить пиво «Месопотамское»

Впервые пиво начали варить древние египтяне около 5 тыс. лет назад. Археологи пытаются восстановить рецепт пивоварения древних шумеров с помощью найденных в раскопках остатках напитка. Читать дальше…

Археологи нашли древнюю пивную столицу Египта

В дельте Нила обнаружены остатки самой старой в мире известной на сегодня пивоварни, инструменты для пивоварения и несколько мумий. Возраст находки – около 5 тысяч лет. По словам представителя министерства по делам древностей Египта Аймана Ашвами, исследуемый район Египта единственный, где обнаружены остатки сразу нескольких пивоварен. Вероятно, он играл какую-то особую роль для жителей Древнего Египта. Читать дальше…