Наличие свежесваренного пива хранило стабильность в древних обществах

• 30
• апреля

Категории: Археология, Интересные факты, Цивилизация

Команда антропологов Филдовского музея естественной истории провела исследования и пришла к выводу, что наличие постоянного запаса пива для праздников могло создавать политическую стабильность в индейской доинкской цивилизации Уари на протяжении всего её существования (примерно 500 лет).

Учёные полагают, что напиток способствовал сплачиванию людей через культурные обычаи и идентичность мышления. Хотя, конечно, пиво того времени было совсем иным на вкус и даже носило другое название – чича-де-молле. Оно готовилось из перца и кукурузы. Учёные, проанализировав керамические остатки посуды для чича-де-молле, выяснили, что готовили напиток в Серро-Бауле.