Цивилизация

Цивилизация — мореплаватели, первопроходцы, исследователи

Ученые выдвинули сенсационную гипотезу: пиво древнее хлеба

  • 16
  • сентября

Категории: Археология

Революционное открытие в области истории пивоварения сделали археологи в пещере на горе Кармель (Израиль). Они нашли свидетельства приготовления солода 11-14-тысячелетней давности.

Те земли тогда населяли натуфийцы, которые предположительно основали Иерихон, рухнувший под звуками труб израильской армии. Отсюда возникла гипотеза, что пиво начали готовить еще до открытия сельского хозяйства и одомашнивания пшеницы. И пили его в ритуальных целях.



© 2007-2018 Цивилизация